Awal Musim Gugur adalah istilah ke-13 dari dua puluh empat istilah matahari dalam budaya tradisional Tiongkok, yang melambangkan akhir musim panas dan kedatangan musim gugur. Meskipun cuaca masih panas, tanda-tanda suhu yang lebih dingin secara bertahap muncul.
Dalam budaya Tiongkok, Awal Musim Gugur juga merupakan waktu untuk memelihara tubuh setelah musim panas—saatnya mulai memikirkan resep musim gugur.